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J'ai testé le nouveau Babycook Duo de Beaba

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    Babycook Duo de BéabaMaman d'une petite fille de 18 mois, j'avais hâte d'essayer le nouveau Babycook de Béaba. D'autant que jusque là, je n'avais jamais utilisé un vrai matériel de puériculture pour préparer les repas d'Elia. Que vaut donc le Babycook Duo face à ma casserole, mon pied-mixeur et mon robot...?

     

    Bien qu'un peu encombrant (environ 40 cm de large sur 20 de profondeur), il faut avouer que le concept du tout-en-un qui cuit et qui mixe a son intérêt. Même s'il ne dispense pas de faire un peu de vaisselle pour laver les 2 bols et leur panier de cuisson, il évite quand même de déballer les ustensiles listés ci-dessus. D'autant plus appréciable que les 2 bols du Babycook permettent la réalisation de 2 recettes différentes en même temps, soit 2 fois plus de vaisselle pour moi en temps normal.

    Cuve de remplissage du Babycook Duo BéabaCôté utilisation, le Babycook Duo propose 4 fonctions : décongélation, réchauffage, cuisson, mixage. Le fonctionnement est ultra-simple : chaque bol dispose d'une cuve de chauffage indépendante, qu'il suffit de remplir d'eau. Un bouton permet alors de lancer la cuisson dans un seul bol ou les 2. Les temps de cuisson sont pré-réglés, et varient entre 9 et 20 minutes selon la recette et le niveau d'eau placé dans les cuves. En fin de cuisson, un bip retentit et le Babycook s'arrête automatiquement.

    Pour ma part, je me suis essayée au réchauffage d'une portion de riz, à la préparation d'une compote et à la cuisson de légumes. Mission parfaitement accomplie pour chacun de mes essais :
    Cuisson du riz au Babycook- le riz déjà cuit a tranquillement réchauffé à la vapeur, lui évitant ainsi de sécher
    - les fruits (banane et kiwi) ont cuit à la vapeur en 15 minutes, libérant un agréable parfum. Il a suffit de vider une partie du jus de cuisson et de transvaser les fruits du panier vers le bol afin de les mixer. En 2 impulsions de quelques secondes chacune, on obtient une compote parfaitement lisse.
    - les légumes (courgette et brocolis) ont cuit chacun dans un bol différent. En 20 minutes à peine, ils étaient prêts à déguster, avec une couleur et une consistance idéales pour Elia.

    Côté entretien, j'ai apprécié de pouvoir laver les bols et les paniers de cuisson au lave-vaisselle. Par ailleurs, les lames se démontent facilement : un plus niveau hygiène et sécurité.

    Recettes au Babycook


    Les plus : 2 bols indépendants qui permettent de réaliser 2 recettes différentes en même temps ; usage et entretien faciles

    Les moins : la largeur de l'appareil (la profondeur et la hauteur sont en revanche plus réduites) ; la présence d'un moteur que sous le bol de droite, ne permettant de mixer que de ce côté (en revanche, une lame dans chaque bol)

    Conditions de réalisation : test effectué à domicile, sur les fonctions de réchauffage, cuisson et mixage

    Utilisation : super facile, à la portée de toutes les mamans !

    par Luisa

    Expert Certifié

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